Citrát vápenatý malát Potravinová organická vápenatá soľ

Ukázalo sa, že CCM uľahčuje zadržiavanie vápnika a ukladanie kostí u detí a dospievajúcich.U dospelých účinne podporuje spevnenie a udržanie kostnej hmoty.V spojení s vitamínom D CCM tiež znižuje riziko zlomenín kostí u starších ľudí, spomaľuje rýchlosť úbytku kostnej hmoty v starobe a je prínosom pre zdravie a pohodu žien po menopauze.CCM je výnimočné v tom, že poskytuje mnoho jedinečných výhod, ktoré presahujú zdravie kostí.Na rozdiel od iných zdrojov vápnika, ktoré si vyžadujú suplementáciu v spojení s jedlom, aby sa zabezpečil znateľný prínos, CCM sa môže konzumovať s jedlom alebo bez jedla a poskytuje významný nutričný prínos pre jednotlivcov všetkých vekových skupín.Chemické zloženie CCM z neho robí obzvlášť prospešný zdroj vápnika pre jedincov s hypochlorýdiou alebo achlorýdiou, čo vo všeobecnosti zahŕňa starších ľudí a tých, ktorí užívajú lieky, ktoré znižujú sekréciu žalúdočnej kyseliny.CCM je tiež uznávaný ako zdroj vápnika, ktorý nezvyšuje riziko obličkových kameňov a v skutočnosti chráni pred potenciálom tvorby kameňov.Všestranný charakter CCM z neho robí pohodlnú a praktickú vápenatú soľ na použitie vo vlhkých potravinách a nápojoch.Hlavným faktorom, ktorý môže brániť výberu CCM ako preferovaného zdroja vápnika, je vyššia cena v porovnaní s inými zdrojmi vápnika bežne používanými na fortifikáciu (napr. uhličitan vápenatý a fosforečnan vápenatý).