CAS č.: 18917-93-6
Molekulový vzorec: C6H10MgO6•2H20
Molekulová hmotnosť: 238,4
Štandard kvality: EP8.0
Kód produktu: RC.03.04.001022
Biely kryštalický prášok.
Prakticky bez zápachu.
Neutrálna chuť.
Obsah minerálov 10%
Dobrá rozpustnosť.
Vysoko biologicky dostupný.
Bez alergénov a GMO
Laktát horečnatý sa používa hlavne ako zdroj minerálov v potravinách a nápojoch, potravinových doplnkoch, potravinách na osobitné výživové účely a farmaceutických prípravkoch.Vďaka svojej neutrálnej chuti a vysokej rozpustnosti je to horčíková soľ, ktorá je obľúbená pre minerálne obohatené tekuté aplikácie.
Chemicko-fyzikálne Parametre | RICHEN | Typická hodnota |
Identifikácia | Pozitívny | Pozitívny |
Test (na sušenom základe) | 98,0 %~102,0 % | 99,3 % |
Hodnota PH (3,0 % roztok) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Strata sušením | 14,0 %~17,0 % | 15,0 % |
Chlorid | Max.0,02 % | 0,01 % |
Sulfát | Max.0,04 % | 0,02 % |
Železo | Max.50 mg/kg | 15 mg/kg |
Olovo (ako Pb) | Max.20 mg/kg | 1 mg/kg |
Arzén (ako as) | Max.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
Mikrobiologické parametre | RICHEN | Typická hodnotae |
Celkový počet tanierov | Max.1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
Kvasinky a plesne | Max.25 cfu/g | <25 cfu/g |
Koliformné baktérie | Max.10 cfu/g | <10 cfu/g |