CAS č.: 7782-60-3
Molekulový vzorec: FeSO4·7H2
Molekulová hmotnosť: 278,01;
Štandard kvality: GB/FCC/USP/BP
Kód produktu je RC.03.04.005788
100% čistý síran horečnatý z prírodného prémiového morského zdroja.
používa sa ako doplnok výživy, tuhnutie, zvýšenie chuti, pomocník procesu, prísada do záparov. Najväčšie využitie v minerálnych nápojoch 0,05 g/kg. V tekutine a nápoji spotreba 1,4 ~ 2,8 g/kg.
| Chemicko-fyzikálne Parametre | RICHEN | Typická hodnota |
| Identifikácia | Pozitívne na horčík a síran | Pozitívny |
| Stanovenie MgS04 (po zapálení) | 99,5 % --- 100,5 % | 99,6 % |
| Ťažké kovy (ako Pb) | Max.10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Olovo (ako Pb) | Max.2 mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH (50 g/l) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Kyslosť alebo zásaditosť | Prejde testom | Prejde testom |
| Chloridy | Max.0,014 % | <0,014 % |
| Selén (ako Se) | Max.30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
| Arzén (ako ako) | Max.2 mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Strata pri zapaľovaní | 40,0 %~52,0 % | 49,8 % |
| Železo (ako Fe) | Max.20 mg/kg | Nezistený |
| Mikrobiologické parametre | RICHEN | Typická hodnota |
| Celkový počet tanierov | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | Max.25 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformné baktérie | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |